Fatica e bellezza del lavoro in cantina

Fare il vino mi piace perché nel vino ci sono tutte le componenti della vita.

C’è la fatica ma anche la bellezza del lavoro in campagna, c’è la creatività e la soddisfazione di fare quello che vuoi, c’è l’emozione dell’attesa e la speranza che il tempo ti sia favorevole.

Ci sono momenti complicati e altri a dir poco esaltanti. E poi c’è il gusto e il piacere di berlo insieme, la convivialità.

Mi piace anche perché devi per forza seguire la natura e capisci che il ritmo delle stagioni è anche il tuo.